상주시보건소는 7월 20일(목) 하절기 식중독 사전 예방 및 확산 방지를 위해 ㈜이마트 상주점의 관리자 및 식품취급 종사자를 대상으로 식중독 예방 교육을 실시하였다.

 이번 교육에서는 직접 현장을 방문하여 계절별 식중독 발생원인 및 예방법, 개인 위생관리, 올바른 손씻기 방법, 식재료 보관방법 등에 관한 교육을 실시하는 한편, 대형할인점에 맞는 맞춤형 친절 서비스가 제공될 수 있도록 당부했다.

 보건소 관계자는 “찾아가는 식중독 예방교육 및 홍보 등 선제적 예방 활동을 추진해 식중독 예방에 최선을 다하겠다”고 말했다.