상주시보건소는 5월 9일부터 10일까지 2일간 사회복지시설의 하절기 식중독 사전 예방 및 확산 방지를 위해 사회복지시설 54개소의 관리자 및 급식종사자를 대상으로 식중독 예방 교육을 실시하였다. 

이번 교육에서는 상주시 소비자식품위생감시원 8명이 강사로 참여해 각 사회복지시설을 방문하여, 시설 관리자와 급식종사자를 대상으로‘계절별 식중독 발생원인 및 예방법’, ‘개인 위생관리’, ‘식재료 보관방법’등에 관한 교육을 실시하였다.

보건소 관계자는 “찾아가는 식중독 예방교육 및 홍보 등 선제적 예방 활동을 추진해 식중독 예방에 최선을 다하겠다”고 말했다.

[(주)상주미래방송=성민수 보도국장]